Kairo an einem Tag: Ein Reiseführer, um das Beste aus Ihrem Besuch herauszuholen

Ägypten ist ein faszinierendes Land, das von Pharaonen, Sultanen, Römern und Briten regiert wurde, wobei die Liste noch länger sein könnte. Jede Herrschaft hat das Erscheinungsbild der Städte und die Kultur der Menschen entscheidend geprägt. Unsere Tour beginnt an der Zitadelle von Saladin und endet auf einem Boot. Lesen Sie weiter und entdecken Sie die anderen Etappen

Die Zitadelle von Saladin (Qalaat Salāḥ ad-Dīn) wurde im 12. Jahrhundert erbaut, um Kairo vor möglichen Angriffen der Kreuzritter zu schützen. Strategisch günstig auf einer Landzunge am Fuße des Mokattam Hill gelegen, dominiert sie die Stadt und ist nur schwer zu erobern. Von seinen Mauern aus genießt man einen unvergleichlichen Blick über die Metropole, die Wüste und die Pyramiden von Gizeh.

Diese gigantische Anlage wurde von der Unesco zum Weltkulturerbe erklärt und beherbergt Monumente, die man nicht verpassen sollte:

• Mehmet-Ali-Pascha-Moschee oder Alabaster-Moschee. Sie ist berühmt für ihre hohen, schlanken Minarette, die große Marmorkanzel und die mehr als 136 Buntglasfenster in den Kuppeln. Die Innengewölbe sind wunderschön und erinnern ein wenig an die Moscheen von Istanbul. Nicht umsonst ist sie die meistbesuchte Kultstätte des Landes.
• Al-Gawhara, ein vergessenes Juwel. Der Palast besteht aus Sälen, Zimmern und Kammern. Die Wände und Decken sind mit vergoldeten Ornamenten im Barockstil mit wiederkehrenden Motiven und Naturszenen verziert. Der Höhepunkt des Palastes ist der reich verzierte Thronsaal, in dem Sultan Mohammed Ali seine Gäste empfing.
• Al-Nasir Muhammad Moschee, die königliche Moschee. Unter seinem Dach verrichteten die Sultane ihre Freitagsgebete. Es handelt sich um ein schlichtes Gebäude, das einen rechteckigen Innenhof mit einem Heiligtum auf der Qibla-Seite (dem Ort, an dem Muslime beten) umschließt, das von Arkaden umgeben ist.
• Sulayman-Pascha-Moschee, die erste von den Osmanen erbaute Moschee. Er ist klein und von einer Gartenanlage umgeben. Sie werden florale Gemälde, bunte Inschriften und elegante Marmorverkleidungen sehen.
• Ägyptisches Militärmuseum. Seine Flügel zeichnen die Geschichte der Armeen von der Zeit der Pharaonen bis zur Gegenwart nach. Zu sehen sind Artilleriegeschütze, Kriegsbilder, israelische Panzer aus dem Jom-Kippur-Krieg und eine Ausstellung über die Militäroperation in Ägypten während des Zweiten Weltkriegs.

Der Khan el-Khalili ist ein berühmter Basar im Herzen von Kairo. Es liegt in der Nähe der Saladin-Zitadelle und ist der perfekte Ort, um das perfekte Souvenir zu finden. Bevor Sie einkaufen gehen, sollten Sie diese drei Tipps beachten: Feilschen Sie immer, nehmen Sie immer Bargeld mit und gehen Sie nicht in jedes Geschäft. Um Ihnen die Auswahl zu erleichtern, haben wir einige der verfügbaren Waren zusammengestellt:

• Goldschmuck
• Bastet-Statuetten, das typische ägyptische Souvenir. Zur Zeit der Pharaonen war Bastet die Göttin des Krieges und der Fruchtbarkeit. Sie hatte ein katzenartiges Aussehen und die Katze war ihr Totemtier. Sie finden eine unendliche Anzahl von Alabaster- oder Granitfiguren, der Preis hängt vom verwendeten Material ab.
• Artikel aus Leder
• Gewürze. Am typischsten ist Dukkah, eine Mischung aus Thymian, Knoblauch, Minze und pulverisierten Haselnüssen. Es wird zum Würzen von Fleisch und Fisch verwendet. Eine weitere charakteristische Zutat ist Hibiskus. Aus den sonnengetrockneten Blüten wird der Nationaltee, Karkade oder Bissap, hergestellt. Sie können auch Schwarzkümmel (das "Gold der Pharaonen"), Anis, Koriander, Lorbeerblätter und Tahini, eine dicke Paste aus gemahlenem Sesam, kaufen.
• Repliken von Papyrushandschriften und Gemälden
• Khayamiya, handgenähte Textilapplikationen
• Cachimba, ein Klassiker aus Ägypten und der muslimischen Welt. Wenn man durch die Straßen von Kairo schlendert, sieht man nicht selten Einheimische, die sich eine Shisha teilen. Hunderte von bunten Geräten, aromatischen Tabaksorten, Reinigungssets und zusätzlichen Mundstücken sind auf dem Markt zu finden.
• Silber, Kupfer und Messing

Der Markt wurde an der Stelle der ehemaligen Grabstätte der Fatimidenkalifen errichtet. Im 14. Jahrhundert war es eine Karawanserei (ein Gasthaus für Karawanen) und entwickelte sich zu einem großen Handelskomplex. Heute ist es ein Labyrinth aus stimmungsvollen Gassen. Die Besichtigung von Khan Al Khalili wird einige Zeit in Anspruch nehmen, aber ich versichere Ihnen, es lohnt sich.

Um das perfekte Schnäppchen zu finden, braucht man viel Kraft, aber es gibt viele Möglichkeiten, seine Batterien wieder aufzuladen. Das empfehlenswerteste befindet sich auf dem Markt selbst: El Fishawi, ein historisches Cafe, das 1979 eröffnet wurde. Als Napoleon Bonaparte in Ägypten einmarschierte, servierte das Lokal bereits Tee und Karkade. Sie ist in drei Bereiche unterteilt: el-Bosfor (der König Farouk gewidmete Raum, der mit Ebenholzmöbeln und Antiquitäten aus Silber und Kristall geschmückt ist), Das Meisterwerk (mit Muscheln, Elfenbein und Arabesken verziert) und Rhyme, der Bereich, der den Reimwettbewerben während des Ramadan gewidmet ist. 24 Stunden am Tag von Montag bis Sonntag geöffnet.

Zu den ägyptischen Spezialitäten gehören Hawawshi (ein knuspriges Fladenbrot, gefüllt mit Fleisch, Zwiebeln, Paprika und gehackten Kräutern), Fattah (gekochtes Rind- oder Lammfleisch, gewürzt und serviert auf einem Bett aus Reis und geröstetem Fladenbrot). Dazu gibt es in der Regel eine Tomaten-Knoblauchsauce) oder Mulukhiyah, gekochte Blätter von weißer Jute und anderen Pflanzen. Sie wird mit Hühnerbrühe auf die ideale Dicke gebracht und mit Reis und Fleischstückchen serviert.

Wenn Sie im Januar nach Kairo reisen, empfehle ich Ihnen Hommos El Sham oder Halabessa, eine scharfe Tomatensuppe mit Kichererbsen, Knoblauch und Zwiebeln, die heiß serviert und mit Kreuzkümmel, Chili und Zitrone garniert wird. Obwohl die Temperaturen milder sind als auf dem Festland, ist der Januar der kälteste Monat, und eine warme Mahlzeit ist immer von Vorteil.

Mit vollem Magen können Sie die Hauptattraktion von Kairo besuchen: die Pyramiden. Diese Zeugnisse aus der Zeit der Pharaonen befinden sich in Gizeh, einem Vorort der Hauptstadt am Westufer des Nils. Da Sie nur einen Tag bleiben, können Sie nicht die ganze Tour machen. Ein ausführlicher Besuch des Komplexes würde etwa acht Stunden dauern. Es lohnt sich jedoch, diese alten Monumente aus der Nähe zu betrachten.

Der archäologische Komplex besteht aus den Pyramiden des Cheops, des Mycerinus und der Königinnen, einer Nekropole, dem Tempel des Tals und der Großen Sphinx. Hier können Sie beeindruckende Fotos machen, vor allem, wenn Sie ein wenig weiter gehen und die nahe gelegenen Hügel besteigen. Eine andere Möglichkeit ist der Aufstieg vom Kamel aus. In der Umgebung finden Sie Dutzende von Leuten, die Ausritte auf diesen friedlichen Tieren anbieten.

Um den Tag stilvoll ausklingen zu lassen, empfehle ich eine Kreuzfahrt zum Sonnenuntergang. Ein traditionelles Erlebnis in Ägypten ist die Fahrt auf einer Falua, einem kleinen ein- oder zweisegeligen, dreieckigen Boot. Die Kreuzfahrten starten von verschiedenen Punkten in der Stadt, unter anderem von Gizeh aus. Sie haben die Wahl zwischen mehreren Optionen. Diejenigen, die Ihren Vorstellungen entsprechen, dauern zwischen einer und zwei Stunden und beinhalten oft ein Abendessen und/oder eine Bauchtanzshow.

Die Hauptstadt Ägyptens ist riesig und dicht besiedelt. Wie in allen Großstädten ist das schnellste Verkehrsmittel die U-Bahn. Das U-Bahn-Netz besteht aus drei Linien (rot, gelb und grün) und befördert jeden Tag Tausende von Fahrgästen. Der erste Wagen fährt um 5:15 Uhr und der letzte um 00:30 Uhr. Um ehrlich zu sein, ist das die schnellste, aber nicht die bequemste Variante: Die Wagen sind oft überfüllt und es besteht die Gefahr, dass Sie auf Taschendiebe treffen.

Wenn möglich, empfehle ich, Taxis zu meiden - sie neigen dazu, ihre Preise zu erhöhen, wenn sie Touristen befördern - und stattdessen Uber oder Careem, eine lokale App, zu wählen. Weitere Möglichkeiten sind öffentliche Busse, private Minibusse und Fähren über den Nil. Wenn Sie wissen möchten, wie Sie zwischen dem Flugplatz und Ihrem Hotel hin- und herfahren, empfehle ich Ihnen, den Beitrag über die Fahrt zwischen Flughafen und Stadt zu lesen.

Je nachdem, ob Sie sich für das alte Ägypten oder die islamische Kunst interessieren, reicht ein Tag nicht aus. In diesem Fall sollten Sie mindestens drei Tage in Kairo verbringen. Wenn Kairo jedoch Teil einer längeren Rundreise ist, die zum Beispiel Alexandria und die Mittelmeerküste, Luxor oder die Badeorte am Roten Meer einschließt, haben Sie in 24 Stunden die Möglichkeit, die Höhepunkte zu sehen. Natürlich müssen Sie früh aufstehen, um den Tag optimal nutzen zu können.