Accra Kochkurs
Über diese Aktivität
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Übersicht
Entdecken Sie die Geheimnisse der Gastronomie von Accra in diesem privaten Kochkurs . Zusammen mit einem erfahrenen Koch lernen Sie, wie man traditionelle ghanaische Gerichte zubereitet. Am Ende des Kurses können Sie Ihre Kreationen beim Mittagessen mit dem Rest Ihrer Gruppe genießen.
- Genießen Sie ein einzigartiges Erlebnis in Accra mit diesem Kochkurs nur für Sie und Ihre Gruppe .
- Bereiten Sie authentische ghanaische Gerichte wie Jollof-Reis zu und genießen Sie sie anschließend zum Mittagessen.
- Lernen Sie traditionelle ghanaische Kochtechniken von einem einheimischen Chefkoch .
Das ist dabei
- Privater Kochkurs in Accra.
- Optionaler Besuch auf dem Markt, um Zutaten zu kaufen.
- Zubereitung von 3 lokalen Gerichten.
- Expertenkoch.
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Was dich erwartet
Wenn Sie ein Feinschmecker sind, ist dieser Kochkurs in Accra genau das Richtige für Sie. Dieser Workshop ist ganz exklusiv nur für Sie und Ihre Gruppe . Ein lokaler Experte für die traditionelle ghanaische Küche wird Ihnen einige Stunden lang zeigen, wie Sie einige der köstlichsten Gerichte der Region zubereiten können.
Dieser Kurs, der je nach Teilnehmerzahl etwa 3 bis 6 Stunden dauert, beginnt mit einem optionalen Besuch auf einem lokalen Markt, um die frischesten Zutaten auszuwählen. Anschließend begeben Sie sich in die Küche, wo das eigentliche Abenteuer beginnt.
Unter Anleitung des Küchenchefs lernen Sie, wie man verschiedene traditionelle Gerichte aus Accra zu bereitet. Er wird Ihnen das Rezept für jedes Gericht geben und Ihnen die richtigen Techniken beibringen, um den perfekten Geschmack und die perfekte Konsistenz zu erreichen. Sie werden insgesamt drei Gerichte zubereiten: eine Vorspeise, ein Hauptgericht und ein Dessert.
Während des Kurses lernen Sie, wie man eine Suppe mit authentischem afrikanischem Fufu zubereitet. Sie lernen auch, wie man Banku und Reisbällchen zubereitet, die zur Suppe gereicht werden.
Außerdem werden Sie einen Jollof-Reis nach afrikanischer Art mit Kelewele und Shito, einer würzigen schwarzen Pfeffersauce, zubereiten. Und zum krönenden Abschluss bereiten Sie ein typisches Dessert zu: gebratene Zimtbananen .
Am Ende des Kurses können Sie sich zurücklehnen und Ihre kulinarischen Kreationen genießen. Sie können auch mit der Köchin plaudern und sie wird Ihnen interessante Informationen über die Kultur und Geschichte der ghanaischen Küche geben.
