Die besten Aktivitäten in Cork

Die gastronomische Hauptstadt Irlands erwartet Sie mit unvergesslichen Plänen und köstlichen Vorschlägen, die ideal zu den exotischen Getränken passen. Packen Sie Ihre Koffer und besuchen Sie Cork!

Ana Caballero

Ana Caballero

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Die besten Aktivitäten in Cork

Julieta Navarro

Cork ist eine irische Stadt, die aus den traditionellen Mustern ausbricht. Jahrelang war sie der perfekte Zufluchtsort für geheime Lodges und Herrenhäuser der alten Monarchien. Doch im Laufe der Jahre hat sie sich mit ihrer Vielfalt an süßen und herzhaften Gerichten zur kulinarischen Hauptstadt Irlands entwickelt.

Und wie in anderen irischen Städten herrscht auch hier der Boom der Destillerien vor. Bei Ihrem Besuch sollten Sie also unbedingt guten irischen Whiskey und Gin probieren. Und wenn Sie ein paar Tage bleiben, können Sie Ausflüge zu nahe gelegenen Dörfern, Klippen und Schlössern unternehmen. Sind Sie bereit, Cork kennen zu lernen? Hier finden Sie alles, was Sie wissen sollten.

1. Erkunden Sie die Grand Lodge in der Tuckey Street und andere wunderbare Sehenswürdigkeiten

Wenn Sie die schrullige Seite von Cork kennenlernen möchten, sollten Sie mit der schillernden Grand Lodge in der Tuckey Street beginnen. Heute können Sie hier Sammlungen von Beweisen für die Existenz der Freimaurerei in Cork besichtigen. Sie gilt sogar als das zweitälteste Gebäude der Freimaurerei in der Welt.

Sie werden durch die Freimaurerhalle gehen, wo Sie über 300 Jahre alte Möbel und Kunstsammlungen finden. Sie werden sogar einige Schürzen sehen, die obligatorischen Gewänder, die die Meister brauchten, um die Säle zu betreten, und die unter keinen Umständen außerhalb der Loge getragen werden durften.

Jeder Raum hat eine geheimnisvolle Aura, die Sie durch die Hinweise führt, die dieser Geheimbund sicherlich hinterlassen hat. Sie erfüllten ihren Zweck, denn ein Großteil ihrer Geschichte bleibt ein Geheimnis, obwohl viele behaupten, dass die Versammlungsräume von Menschen aus verschiedenen Berufen und Gesellschaftsschichten bewohnt wurden, wo sie über die Zukunft der Welt diskutierten und Rituale durchführten.

Andere Wahrzeichen von Cork

Um die Lodge zu besuchen und mehr über ihre Geschichte zu erfahren, sollten Sie eine geführte Tour durch Cork buchen. Auf diese Weise können Sie sich auch durch die Straßen schlängeln und andere Sehenswürdigkeiten kennen lernen:

  • Main Street: Sie können Cork nicht verlassen, ohne die malerischen Geschäfte zu besuchen und durch die St. Patrick's Street zu schlendern, wo die jährliche Weihnachtsparade vorbeizieht.
  • Inder Opera Lane, einer weiteren wichtigen Durchgangsstraße, finden Sie Modegeschäfte und internationale Ladenketten.
  • Die Crawford Art Gallery ist eine irische Kunstgalerie, in der Dauer- und Wechselausstellungen zu sehen sind.

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2. Entdecken Sie die kulinarischen Geheimnisse auf dem English Market.

Die Geschmäcker der irischen Küche sind ein wahres Spektakel der Sinne. Wenn Sie durch die Straßen von Cork schlendern, werden Sie von den frischen Gerüchen, die die Atmosphäre durchdringen, verführt. Ein Klassiker ist der English Market, der Sie durch die lokalen Produkte und Spezialitäten der Stadt führt.

Er ist überdacht und farbenfroh mit Ständen, an denen handwerklich hergestellter Käse, irisches Brot und dampfende O'Flynns-Würste angeboten werden. Cork gilt als diekulinarische Hauptstadt Irlands, und es gibt viele Orte, an denen man die Kultur über die Geschmacksnerven kennen lernen kann. Im Corker Stadtteil Coal Quay erwartet Sie ein kulinarisches Erbe und eine Verabredung mit billigem Street Food. Zum Beispiel können Sie für 20 € eine Kiste mit Meeresfrüchten bestellen, die genug Fisch für die ganze Familie enthält.

Würstchen gibt es für 5 € und Crêpes ab 4 €. Wenn Siemehrere Kostproben an verschiedenen Orten genießen möchten, empfehle ich Ihnen, eine kulinarische Tour durch Cork zu buchen. Auf diese Weise müssen Sie nur noch essen und genießen. Neben den typischen Würsten gibt es noch andere Gerichte, die Sie unbedingt probieren sollten, hier meine Favoriten.

Typische Gerichte in Cork

  • Irish Stew: der typische irische Rindereintopf, der bei wichtigen Anlässen nicht fehlen darf.
  • Irish Breakfast: Die Iren lieben das Frühstück und vor allem ein großes Frühstück. Dieses Gericht wird bis zum Mittag serviert und kann Speck, Würstchen, Spiegeleier und Gemüse in verschiedenen Formen enthalten.
  • Cottage Pie: Dies ist ein weiteres Muss der lokalen Gastronomie und besteht aus einer überbackenen Fleischpastete mit Kartoffelpüree.

Typische Nachspeisen in Cork

  • Whiskey Chocolate Cake: ein saftiges Dessert, das auf der Zunge zergeht.
  • Rhubarb Crumble: Beim Kauen des knusprigen, frischen Rhabarber-Crumble klappern die Zähne.
  • Scones: knuspriges Gebäck mit Butter und Marmelade, ideal für eine Teeparty.

Typische Getränke in Cork

  • Guinness: das irische Stout-Bier, das sich durch seine schwarze Farbe und seinen trockenen Geschmack auszeichnet.
  • Irischer Whiskey: Ein Getränk, das in Cork immer getrunken wird, da es einen milden Geschmack hat.
  • Schwarzer Tee: Irland gilt als das Land mit dem zweithöchsten Teekonsum der Welt und übertrifft damit sogar das Vereinigte Königreich. Irischer Tee hat ein beruhigendes Aroma, enthält Milch und ist der beste Begleiter für einen Tratsch.
  • Cork Dry Gin: Irischer Gin wird mazeriert und mit einer Mischung aus Wacholder, Zitrone und geheimen Gewürzen hergestellt.

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3. Besuchen Sie Fota House Arboretum und Gärten, ein historisches Anwesen

Cork ist eine Stadt wie aus einem historischen Film, und ihre historischen Herrenhäuser sind ein wichtiger Teil ihres Erbes. Fota House Arboretum & Gardens ist ein Anwesen aus dem 19. Jahrhundert, das der aristokratischen Familie Smith-Barry gehörte . Jahrhundert, das der Adelsfamilie Smith-Barry gehörte. Es diente als Zentrum für Jagd- und Fischereiaktivitäten, ist aber heute ein Museum, in dem Sie das Leben der königlichen Familien, die Irland durchquerten, kennen lernen können.

Das Museum ist in drei Abschnitte unterteilt, was die Erkundung erleichtert. Hier sehen Sie, was Sie sehen können:

  • Fota House, das Herrenhaus selbst, ist ein Beispiel für die irische Architektur im Regentschaftsstil. Sie sehen Kunstsammlungen, elegante Räume und erfahren, wie das Leben der Familie und der Bediensteten aussah.
  • Arboretum: Machen Sie sich darauf gefasst, alle möglichen seltsamen Sträucher und Bäume zu sehen.
  • Viktorianische Gärten: Sie könnten stundenlang auf den Wegen mit einheimischen Pflanzen, Teichen und sogar einem Gewächshaus spazieren gehen.

Wenn Sie Ihre Eintrittskarten für das Fota House Arboretum & Gardens online kaufen, sparen Sie Zeit an der Kasse und können alle Bereiche so lange besichtigen, wie Sie möchten. Außerdem können Sie von den informativen Kommentaren eines Führers profitieren.

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4. Besuchen Sie die historischen Destillerien

Irland war einer der Pioniere der Spirituosenherstellung in Europa, und diese Tradition wird bis heute fortgesetzt. In Cork ist ein Besuch der bekanntesten Brennereien ein Muss, wo Sie einen Blick hinter die Kulissen der Herstellung von irischem Gin und Whiskey werfen können.

Die bekanntesten sind die Jameson Distillery und die Rebel City Distillery, und ich werde Ihnen kurz erklären, warum.

Jameson-Brennerei

Eine Führung durch die Jameson Distillery in Cork ist der beste Weg, um ein Experte für irischen Whiskey zu werden.

Sie lernen den Prozess kennen, der hinter einer renommierten Marke steckt, die 1780 nach Irland kam und deren Whiskeys sich durch ihren delikaten Geschmack auszeichnen. Wenn Sie eine Führung buchen, führt Sie ein Fremdenführer durch das Fabrikgelände in Cork, wo Sie sehen,wie die Körner gemahlen werden und wie alle Schritte bis zum perfekten Geschmack ablaufen. In anderen Teilen der Welt sollte der ideale Whiskey höchstens zwei Jahre lang reifen, aber irischer Whiskey muss mindestens drei Jahre lang mazeriert werden.

Nach dem Rundgang durch die Räumlichkeiten werden Sie mit einem wohlverdienten Leckerbissen belohnt und können verschiedene Arten von Jameson Irish Whiskey probieren. Lassen Sie zunächst Ihre Nase den Geschmack aufnehmen, um dann den rauchigen und weichen Noten nachzugeben.

Rebel City Destillerie

Wenn Sie eine Führung durch die Rebel City Distillery in Cork buchen, begeben Sie sich auf eine Reise durch Irlands außergewöhnliche Spirituosen. Die Spezialität der Brennerei ist irischer Gin, der in einem handwerklichen Verfahren hergestellt wird, das Sie während der Führung besichtigen können. Die Brennerei nutzt traditionelle Methoden und verbindet sie mit innovativen Techniken.

Neben dem legendären irischen Gin werden auch innovativer Gin aus indischen Zutaten und Spirituosen wie Absinth hergestellt, der einen hohen Alkoholgehalt und einen traditionellen Kräutergeschmack aufweist.

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5. Erkunden Sie die Stadt an Bord eines Tourbusses

Wenn Sie auf der Durchreise sind oder sich die Sehenswürdigkeiten in kurzer Zeit ansehen möchten, können Sie in den Cork Sightseeing Bus einsteigen. Es handelt sich dabei um einen Doppeldeckerbus mit offenem Verdeck, der Ihnen die Möglichkeit bietet, das kostenlose Haltestellensystem zu nutzen und die Stadt in Ihrem eigenen Tempo zu erkunden.

Wenn Sie Tickets für den Cork Sightseeing Bus buchen, haben Sie nach der Aktivierung maximal 24 Stunden Zeit, Ihren Pass zu nutzen. Die Aktivierung erfolgt automatisch, wenn Sie zum ersten Mal in einen Bus einsteigen.

Um Ihnen die Organisation Ihrer Reiseroute zu erleichtern, beträgt der Abstand zwischen den Bussen etwa 30 Minuten. Außerdem kann die gesamte Tour anderthalb Stunden dauern, und Sie kommen in den Genuss eines informativen Audioguides an Bord.

Wichtigste Bushaltestellen

  • Englischer Markt.
  • Grand Parade.
  • St. Patrick's Straße.
  • Wellington Bridge.

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6. Reisen Sie im Gefängnis der Stadt in die Vergangenheit.

Erleben Sie die Geschichten ehemaliger Gefangener aus dem 19. Jahrhundert und ergründen Sie die Geheimnisse des Cork Gaol. Mit dem Bau des Gefängnisses sollte ein anderes Gefängnis in der Stadt ersetzt werden, das in schlechtem Zustand war.

Ursprünglich ein gemischtes Gefängnis für lokale Verbrecher, wurde es schließlich zu einem Frauengefängnis. Später wurde es abgerissen und in einen beliebten Radiosender in Cork umgewandelt. Das Gelände wurde zurückgewonnen und ist heute einMuseum mit interaktiven Exponaten. In den Gängen können Sie einige restaurierte Zellen und Wachsfiguren sehen, die historische Szenen nachstellen.

Wenn Sie Eintrittskarten für das Cork-Gefängnis kaufen, können Sie eine Führung genießen und an Freizeitaktivitäten teilnehmen. Sie können zum Beispiel für ein paar Minuten in die Rolle eines Gefangenen schlüpfen und das Leben hinter Gittern mit Spezialeffekten erleben, die den Realismus noch verstärken.

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7. Verpassen Sie nicht die Finbar Cathedral

Die Finbar Cathedral ist ein ehemaliges Kloster, in dem Kultur, Geschichte und Spiritualität miteinander verschmelzen.

Ihr viktorianisch-gotischer Stil ist beeindruckend und die Buntglasfenster mit biblischen Szenen sind besonders sehenswert. Wussten Sie, dass dies der Ort ist, an dem die Apokalypse verkündet wird? Zumindest sagen das einige Einheimische.

Die Legende besagt, dass der Engel, der die letzte Posaune blasen soll, hier versteinert ist und zum Leben erwacht, um seine Mission zu erfüllen. An den Festtagen von St. Finbarr ist die Kirche voller Freude und Sie können verschiedeneChormessen genießen, die normalerweise sonntags um 11.15 Uhr stattfinden.

8. Eine Reise durch die Jahrhunderte der Geschichte in der Elizabeth-Festung

Bereiten Sie sich auf eine Reise durch 400 Jahre Geschichte im Fort Elizabeth vor. Es ist ein historisches Wahrzeichen, das Cork während der Kriege schützte und infolgedessen zerstört wurde.

Die Außen- und Innenfassade wurde dem Original nachempfunden, und das ist wohl auch gelungen, denn die Festungsmauern sind beeindruckend. Außerdem bietet sie einen Panoramablick auf die Stadt, den Fluss Lee und die Irische See. Das Beste daran ist, dass der Eintritt frei ist, obwohl ich Ihnen empfehle, mit einem Führer zu gehen, um die Geschichte besser zu verstehen.

9. Lassen Sie sich im Buttermuseum den Kopf verdrehen

Butter ist eine ganz besondere Zutat in der Küche von Cork, weshalb die Stadt seit dem 18. Jahrhundert ein Zentrum der Produktion ist. Außerdem lernen viele Iren von klein auf, wie man Butter herstellt, und während des Krieges war sie eines der wenigen Lebensmittel, zu denen sie ungehinderten Zugang hatten.

Die Liebe der Iren zur Butter ist so groß, dass ein Besuch des Cork Butter Museum ein Muss ist. Hier können Sie alle Phasen der Herstellung besichtigen, etwas über die Geschichte der Butter erfahren und verschiedene irische Buttersorten probieren.

Das Besondere an irischer Butter ist ihr cremiger, zartschmelzender Geschmack. Und das Beste ist, dass Sie im Museumsshop echte, handwerklich hergestellte Butter kaufen und mit nach Hause nehmen können. Denken Sie jedoch daran, dass jedes Land und jede Fluggesellschaft ihre eigenen Einschränkungen hat.

10. Genießen Sie einen Ausflug zu nahe gelegenen Attraktionen

Cork ist eine Stadt mit ziemlich traditionellen Fassaden, aber mit einer angeborenen Rebellion und spannenden Überraschungen. Von hier aus sind die anderen touristischen Ziele Irlands leicht zu erreichen, die für Kultur- und Geschichtsinteressierte ein Traum sind. Sie können zum Beispiel zum Ring of Kerry fahren oder Schlösser und Klippen erkunden, die Sie sprachlos machen werden - ich erzähle Ihnen mehr!

Ring of Kerry Tour

Wenn Sie in nächster Zeit eine Reise nach Cork planen, könnten Sie einen Ausflug zum Ring of Kerry buchen. Das ist ein berühmter Naturlehrpfad, der Sie durch Strände, Seen, Berge und postkartenreife Landschaften führt. Typisch für diese Art von Wanderungen ist ein Halt in dem traditionellen Dorf Sneem Village, das für seine Bauernhöfe und die von Schafen bewirtschafteten Hügel bekannt ist.

Tour zu den Cliffs of Moher

Ein weiteres typisches Ausflugsziel ist ein Ausflug zu den Cliffs of Moher. Die kühle Brise Irlands ist hier am angenehmsten, und die Irische See liegt Ihnen zu Füßen.

Sie werden nicht nur den Adrenalinstoß verspüren, den es bedeutet, am Rande dieses natürlichen Aussichtspunkts zu stehen, sondern auch die Karstebene des Burren durchqueren. Außerdem haben Sie die Möglichkeit, die nahe gelegenen Dörfer sowie Limerick Castle, St. John's Cathedral und diemittelalterliche Burg von Bunratty zu besichtigen.

Abstecher nach Kinsale

Wenn ich ein paar Tage Zeit hätte, würde ich auf jeden Fall ein paar Stunden nach Kinsale fahren. Diese schöne irische Stadt liegt fünfzig Minuten von Cork entfernt und ist berühmt für ihre farbenfrohen, auf Klippen gestapelten Häuser. Hier wird man von der Fröhlichkeit der Einheimischen empfangen, die die Routine mit keltischer Straßenmusik begleiten.

Auch die kulinarische Szene ist eine der beliebtesten in Irland.

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