Die 10 besten kulinarischen Touren in Cinque Terre

Jedes der fünf Dörfer, aus denen die ikonische Region La Spezia besteht, verfügt über einzigartige Landschaften, Wanderwege, von denen aus man einige der schönsten Ausblicke auf das Ligurische Meer, weiße Sandstrände und warmes Wasser entdecken kann, aber auch über eine tief verwurzelte gastronomische Tradition, die Sie auf den besten kulinarischen Touren der Region entdecken können.

Zu den besten Ausflügen in die Cinque Terre gehören eine Weinverkostung in Manarola, das Kennenlernen der Rezepte für Pasta und Tiramisu in Riomaggiore, eine private Kreuzfahrt zum Mittagessen, die Entdeckung der Wurstwaren in Monterosso al Mare und die Entdeckung der Geschichte des Olivenöls.

Die beste Alternative, um ein gastronomisches Erlebnis mit einer Besichtigung der fünf Dörfer der Region zu verbinden , ist eine Tour der Aromen der Cinque Terre. Bei diesen Touren können Sie das Eis von Vernazza, die Weine von Manarola, das Olivenöl von Riomaggiore, die Focaccia von Monterosso al Mare und die Pasta und den Fisch von Corniglia genießen.

Im Rahmen dieser gastronomischen Touren, bei denen Verkostungen und Transfers in der Regel im Preis inbegriffen sind, können Sie an Kochkursen mit professionellen Köchen teilnehmen und die Geheimnisse der lokalen Küche kennen lernen, wie z. B. die Taggiasche-Oliven oder die Sultaninen, die zur Herstellung des Sciacchestra-Weins verwendet werden.

Wenn Sie die Cinque Terre im April oder in den Frühlingsmonaten besuchen, werden Sie auch einige der schönsten ländlichen Landschaften entdecken, mit Olivenhainen und Zitronenhainen in voller Blüte, so dass Sie die schönsten und farbenprächtigsten Fotos Ihrer Reise machen können.

Interessante Details

• Preis: Diese Ausflüge kosten ca. 155 Euro pro Person und beinhalten die Verkostungen und den Transfer zum und vom Hotel.
• Dauer: Diese Ausflüge dauern etwa 8 bis 9 Stunden.
• Vorteile dieser Ausflüge: Sie können die fünf Dörfer der Region durch ihre Aromen kennen lernen.
• Nachteile dieser Ausflüge: Es handelt sich um ganztägige Touren, die bei einem kurzen Aufenthalt in den Cinque Terre vielleicht nicht sehr effektiv sind.

Wenn Sie ein authentisches italienisches Erlebnis in den Cinque Terre suchen, ist eine der besten Optionen ein Pasta- und Tiramisu-Kochkurs in Riomaggiore, einem der malerischsten Dörfer der italienischen Riviera.

Dabei können Sie in der Regel zwei Arten von Pasta zubereiten, eine gefüllte und eine frische Pasta, und lernen, wie man das Originalrezept für Tiramisu zubereitet, eines der berühmtesten Desserts der italienischen Gastronomie.

Außerdem können Sie die Zubereitungen des Kurses, der in der Regel in kleinen Gruppen stattfindet, probieren und einen Toast mit einem italienischen Aperitif genießen, was vor allem dann ideal ist, wenn Sie die Cinque Terre im Sommer besuchen möchten, wenn die Temperaturen heiß sind.

Interessante Details

• Preis: Die Kosten für diese Ausflüge betragen ca. 75 Euro pro Person und beinhalten das Material und die ständige Betreuung durch einen Profikoch.
• Dauer: Diese Ausflüge dauern etwa 3 bis 4 Stunden.
• Vorteile dieser Exkursionen: Sie lernen, wie man ikonische Gerichte und Desserts der italienischen Gastronomie zubereitet.
• Nachteile dieser Exkursionen: Es handelt sich um kurze Erlebnisse, so dass der Ablauf des Unterrichts ein wenig intensiv sein kann.

Der Wein ist eine der wichtigsten Produktionen der Cinque Terre, aber unter den fünf Dörfern ist Manarola dasjenige, das am meisten mit dem Weinbau verbunden ist. Während dieser Ausflüge können Sie eine Weinprobe machen und eine oder mehrere Weinkellereien mit der Unterstützung eines Sommeliers besuchen.

Die wichtigsten regionalen Weine der Cinque Terre sind der Bianco DOC und der Sciacchetra, ein sehr beliebter und charakteristischer süßer Rotwein der italienischen Riviera. Darüber hinaus können Sie auch andere europäische Rebsorten verkosten und die Verkostungen mit einem Tisch mit lokalen Snacks begleiten.

Diese Ausflüge, die etwa 2 Stunden dauern, sind ideal, wenn Sie einen kurzen Aufenthalt in der Region planen. In diesem Fall finden Sie hier eine Liste von Aktivitäten, die Sie unternehmen können, um die Cinque Terre in 2 Tagen zu entdecken.

Interessante Details

• Preis: Diese Ausflüge kosten ca. 70 Euro pro Person und beinhalten eine Weinprobe und -verkostung.
• Dauer: Diese Ausflüge dauern etwa 2 Stunden.
• Vorteile dieser Ausflüge: Sie können eines der typischen Produkte der Region verkosten.
• Nachteile dieser Ausflüge: Es handelt sich um Erlebnisse nur für Erwachsene, so dass sie für Familien, die die Cinque Terre besuchen möchten, etwas einschränkend sein können.

Eines der herausragendsten Gourmetprodukte der ligurischen Region ist das Olivenöl, das somit Teil der lokalen Kultur und Tradition ist. Auf diesen Ausflügen können Sie Olivenhaine besichtigen und Bruschetta probieren.

Auf diesen Ausflügen lernen Sie die Herstellungsmethoden von nativem Olivenöl extra kennen und Sie nehmen an einem Kurs teil, in dem Sie lernen, wie man es mit verschiedenen Gerichten und Speisen kombiniert, während Sie Bruschetta mit lokalen Getränken probieren und begleiten.

Diese Erlebnisse finden normalerweise außerhalb von La Spezia statt, was sie zu einem der besten Ausflüge von Cinque Terre aus macht und eine andere Seite der italienischen Riviera zeigt.

Details von Interesse

• Preis: Diese Ausflüge kosten ca. 55 Euro pro Person und beinhalten Verkostungen.
• Dauer: Diese Ausflüge dauern ungefähr 4 Stunden.
• Vorteile dieser Ausflüge: Sie können eines der typischen Produkte der Region verkosten und die Geschichte eines Produkts kennen lernen, das mit der lokalen Kultur verbunden ist.
• Nachteile dieser Ausflüge: Sie erfordern eine Fahrt an den Stadtrand von Cinque Terre, wo sich die Olivenhaine befinden.

Wenn Sie eine exklusivere und persönlichere Alternative suchen, können Sie sich für eine private Kreuzfahrt mit gegrilltem Fisch zum Mittagessen entscheiden, die an der Küste der fünf Dörfer und auch an Porto Venere vorbeiführt, das als sechstes Element Liguriens gilt.

Bei diesen Ausflügen, die in der Regel auf privaten Fischerbooten stattfinden, können Sie einen Badestopp einlegen, vor allem, wenn Sie Cinque in den Sommermonaten besuchen möchten, da dies die ideale Zeit ist, um die Schönheit der Klippen und Buchten zu entdecken.

Diese Touren beinhalten auch ein Mittagessen, das in der Regel aus gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten besteht, begleitet von Weinen aus den örtlichen Weinbergen, vor allem, wenn Sie Cinque Terre im September besuchen, der Zeit der Weinlese und der Präsentation der neuen Flaschen in den Weinbergen.

Interessante Details

• Preis: Diese Ausflüge kosten ca. 455 Euro pro Gruppe, die aus bis zu 5 Personen bestehen kann, und beinhalten das Mittagessen und die Betreuung durch die Crew.
• Dauer: Diese Ausflüge dauern etwa 8 Stunden.
• Vorteile dieser Ausflüge: Sie können die fünf Dörfer von der Küste aus bei einem entspannten Spaziergang sehen.
• Nachteile dieser Ausflüge: Sie können eine teure Erfahrung sein, wenn Sie nicht mit einer großen Gruppe reisen wollen.

Wenn Sie sich in das tägliche Leben der Ligurer einmischen möchten, dann könnten diese Ausflüge für Sie interessant sein, denn sie beinhalten einen Rundgang über den Markt von Riomaggiore , um zu sehen, wo die Italiener des Ortes täglich einkaufen und die Zutaten für das Mittagessen kaufen.

Zu diesen Erlebnissen gehört in der Regel auch ein Kochkurs für kleine Gruppen, bei dem ein Mittagessen in vier Schritten mit einem Hauptgericht aus Pasta und einer Weinbegleitung aus lokalen Rebsorten zubereitet wird.

Sie sind auch ideal, wenn Sie die Cinque Terre im Winter besuchen möchten, da Sie sich vor den kalten Temperaturen und der Regenzeit, die im November beginnt, schützen können.

Interessante Details

• Preis: Die Kosten für diese Touren belaufen sich auf etwa 65 Euro pro Person, einschließlich Material und Kochkurs mit einem professionellen Koch.
• Dauer: Diese Tour dauert etwa 3,5 Stunden.
• Vorteile dieser Ausflüge: Sie können den Markt von Riomaggiore besuchen und an einem Kochkurs mit einem professionellen Koch teilnehmen.
• Nachteile dieser Ausflüge: Auch wenn sie einen Besuch auf dem Markt der Stadt beinhalten, gibt es normalerweise keine Verkostungen vor Ort, was die Spontaneität des Erlebnisses beeinträchtigt.

Pesto ist eine typisch ligurische Soße, die aus frischem Basilikum und anderen Zutaten wie Knoblauch und Walnüssen hergestellt wird und eine beliebte Beilage zu Pasta ist. Auf diesen Touren können Sie an Kochkursen teilnehmen, um das beste Pesto in Vernazza zuzubereiten, einem der malerischsten Dörfer der Cinque Terre.

Diese Erlebnisse, die ideal sind, wenn Sie ein Feinschmecker sind, beinhalten auch ein Mittagessen, bei dem das mit der Sauce des Kurses zubereitete Hauptgericht gekostet wird, begleitet von lokalen Getränken.

Wenn Sie die Cinque Terre im Oktober besuchen, können Sie von Vernazza aus einige der besten Panoramablicke genießen, vor allem entlang des Blauen Weges.

Interessante Details

• Preis: Die Kosten für diese Ausflüge belaufen sich auf ca. 80 Euro pro Person, einschließlich Material und Kochkurs mit einem Profikoch.
• Dauer: Diese Ausflüge dauern etwa 4 Stunden.
• Vorteile dieser Ausflüge: Sie lernen eines der malerischsten Dörfer der Cinque Terre kennen und haben einen Kochkurs, um eine der lokalen Spezialitäten zu entdecken.
• Nachteile dieser Ausflüge: Es kann sich um eine sehr spezielle Aktivität handeln.

Monterosso al Mare ist das berühmteste Dorf der Cinque Terre. Bei diesen Ausflügen können Sie eine Weinprobe in den Bars des Ortes machen und eine Wurstplatte mit lokalen Spezialitäten und Geschmacksrichtungen wie Focaccia, Salami und Cantucci, einem typischen Mandelgebäck der Toskana, kosten.

Bei diesen Ausflügen lernen Sie die Vielfalt der Rebsorten kennen, die die Weinberge der Cinque Terre zu bieten haben, und entdecken die Aromen des wichtigsten Ortes der italienischen Riviera, der aufgrund seiner Lage und seiner Anbindung an den Schnellzug von vielen Touristen als Ausgangspunkt für ihre Reise in diese Region gewählt wird.

Beachten Sie auch, dass diese Ausflüge etwa 2 Stunden dauern und im Stadtzentrum stattfinden, so dass Sie nicht reisen müssen, was ideal sein kann, wenn Sie einen kurzen Aufenthalt an der italienischen Riviera planen. In diesem Fall finden Sie hier eine Liste der Dinge, die Sie tun können, um die Cinque Terre an einem Tag kennen zu lernen.

Interessante Details

• Preis: Die Kosten für diese Ausflüge betragen ca. 24 Euro pro Person, einschließlich der Verkostungen.
• Dauer: Diese Ausflüge dauern etwa 2 Stunden.
• Vorteile dieser Ausflüge: Sie sind sehr preiswert.
• Nachteile dieser Ausflüge: Sie beinhalten nur den Besuch der Bars von Monterosso al Mare und nicht den Besuch der Weinberge und Weinkeller.

Wenn Sie sich für eine Bootsfahrt mit Mittagessen zu einem relativ günstigen Preis entscheiden möchten, können Sie diese Ausflüge wählen, die eine Fahrt vom Hafen von La Spezia nach Monterosso al Mare mit einer Besichtigung der Dörfer der Cinque Terre beinhalten.

Bei diesen Ausflügen, die auf Gemeinschaftsbooten stattfinden, können Sie nicht nur die Skyline der fünf Dörfer vom Ligurischen Meer aus sehen, sondern auch die besten Weine der Region und ein Mittagsbuffet probieren, das in der Regel ein Meeresfrüchte-Menü enthält.

Diese Ausflüge beinhalten in der Regel auch einen Badestopp, vor allem, wenn Sie die italienische Riviera im Sommer besuchen wollen, und geben Ihnen Zeit, den Sonnenuntergang vom Boot aus zu beobachten, was sie zu einer der besten Übernachtungsaktivitäten in den Cinque Terre macht.

Details von Interesse

• Preis: Diese Ausflüge kosten ca. 115 Euro pro Person, einschließlich Mittagessen und Unterstützung durch die Bootsmannschaft.
• Dauer: Diese Ausflüge dauern etwa 8 bis 9 Stunden.
• Vorteile dieser Ausflüge: Sie haben Zugang zu einer Bootsfahrt mit Mittagessen zu einem günstigen Preis.
• Nachteile dieser Ausflüge: Es werden nicht alle Dörfer der Cinque Terre angefahren, so dass die meisten nur von der Küste aus erreichbar sind.

Die Cinque Terre verfügen über eine der besten Gastronomien Italiens, aber ein Großteil der Traditionen wurde von La Spezia übernommen. Daher bieten diese Ausflüge einen Besuch in den besten Bars, Restaurants und Essensständen der Stadt, um die typischen Gerichte zu probieren.

Auf dieser Tour können Sie den Sgabei-Kuchen, die Mescua, eine Kichererbsensuppe, die Testaroli, einen herzhaften Pfannkuchen mit Pesto, und die frittierten Tintenfische und Sardellen probieren, die zur lokalen Tradition gehören, vor allem, wenn Sie die Cinque Terre im September besuchen wollen, wenn die Sardellenmesse stattfindet.

Im Preis dieser Ausflüge sind in der Regel Verkostungen und die Begleitung durch einen Koch inbegriffen, und gegen einen Aufpreis können Sie auch die lokalen Weine probieren.

Interessante Details

• Preis: Diese Ausflüge kosten ca. 85 Euro pro Person, einschließlich der Verkostungen.
• Dauer: Diese Ausflüge dauern etwa 3 bis 4 Stunden.
• Vorteile dieser Ausflüge: Sie lernen die Ursprünge der Gastronomie der Cinque Terre und die Stadt La Spezia kennen.
• Nachteile dieser Ausflüge: Es handelt sich um kurze Touren mit Transfer, so dass ein großer Teil der Zeit für die Fahrt nach La Spezia und zurück nach Cinque Terre verwendet wird, was ermüdend sein kann.

Sie können entweder im Voraus online buchen oder die Ausflüge kaufen, sobald Sie in Cinque Terre sind. Wenn Sie jedoch planen, die italienische Riviera im Dezember oder in den Sommermonaten, die zur Hochsaison gehören, zu besuchen, rate ich Ihnen, im Voraus zu buchen, um Preiserhöhungen in letzter Minute zu vermeiden und sich Ihren Platz zu sichern.

Wenn Sie im Voraus online buchen, können Sie auch von den Preisnachlässen profitieren, die viele Reiseveranstalter für Onlinebuchungen anbieten.

Bei diesen gastronomischen Ausflügen lernen Sie nicht nur die lokalen Spezialitäten kennen, sondern auch das Beste der fünf Dörfer der Cinque Terre und einige der schönsten Landschaften der italienischen Riviera.

Sie werden auch einige der Städte in der Umgebung von Cinque Terre kennen lernen, wie La Spezia, Porto Venere und das Ligurische Meer, das Sie auf einer Bootsfahrt erkunden können.

Wenn Sie in der Hochsaison reisen, ist es am besten, im Voraus zu buchen, um Preiserhöhungen in letzter Minute zu vermeiden und sich einen Platz zu sichern. Es ist auch eine gute Idee, einen ordentlichen, sauberen und effektiven Reiseplan zu erstellen.

Wenn Sie die Cinque Terre im November, der Regenzeit, oder in den Wintermonaten besuchen wollen, sollten Sie eine warme Jacke für die Ausflüge einpacken, vor allem für diejenigen, die einen Besuch in den Weinbergen beinhalten, da die Temperatur schnell fallen kann und Sie dann die Tour nicht genießen können.

Die Cinque Terre verfügen über eine der renommiertesten Gastronomien Italiens, und viele ihrer typischen Produkte wie Pesto, Olivenöl und Wein stehen in direktem Zusammenhang mit den kulturellen Aspekten der Region, so dass Sie nicht nur den Geschmack, sondern auch die Geschichte eines jeden Ortes auf unterhaltsame Weise kennen lernen werden.

Beachten Sie auch, dass viele der Ausflüge Spaziergänge durch die Dörfer, Bootsfahrten und Besuche in den Außenbezirken der Cinque Terre beinhalten, was die gastronomischen Touren zu einer idealen Möglichkeit macht, traditionelle Besuche mit der Entdeckung der Küche von La Spezia zu verbinden.