Florenz: Italienischer Kochkurs mit Markttour

Erleben Sie eine kulinarische Erfahrung auf höchstem Niveau bei diesem italienischen Kochkurs in Florenz. Sie werden die Kunst der traditionellen Gastronomie des Landes von einem professionellen Team lokaler Köche lernen, die Ihnen zeigen, wie man ein exquisites Menü zubereitet.

Sie lernen den wunderbaren Zentralmarkt von Florenz kennen, den Sie unter Anleitung der Kochlehrer erkunden werden, um die frischen Lebensmittel und Zutaten auszuwählen, die Sie für den Kurs benötigen.

Sie werden Schritt für Schritt nach den professionellen Parametern der italienischen Küche ein köstliches typisches Menü zubereiten, das zum Beispiel den klassischen Spieß als Vorspeise, Tagliatelle und Ravioli mit zwei Soßen als Hauptgericht und Tiramisu als Nachspeise enthalten könnte.

Welche Gerichte Sie kochen werden, hängt von der Jahreszeit und den verfügbaren Zutaten ab. Nach dem Unterricht werden Sie einige der Gerichte der Schule probieren und ein köstliches Mittagessen mit einem Glas Chianti-Wein, typisch für die Toskana, genießen.

Wenn Sie Vegetarier oder Veganer sind, können Sie ebenfalls an diesem gastronomischen Erlebnis teilnehmen. Sie müssen uns nur im Voraus bei der Buchung informieren.

Am Ende des Workshops erhalten Sie ein Diplom für Ihre Teilnahme, eine Broschüre mit italienischen Rezepten und ein kostenloses Online-Abonnement für den Food & Wine Club, wo Sie Rabatte auf Weine und traditionelle Kochprodukte erhalten.