Mexiko-Stadt Mexikanischer Kochkurs

Genießen Sie ein authentisches kulinarisches Erlebnis bei diesem etwa 3,5-stündigen mexikanischen Kochkurs in Mexiko-Stadt. Nehmen Sie morgens oder nachmittags an diesem Kochworkshop teil und haben Sie in kleinen Gruppen von etwa 10 Personen Spaß bei der Zubereitung köstlicher mexikanischer Gerichte. Zusammen mit einem Profikoch lernen Sie verschiedene Rezepte der mexikanischen Küche kennen und genießen am Ende des Kurses ein köstliches mexikanisches 3-Gänge-Menü .

Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, besuchen Sie gemeinsam mit Ihrem Koch und Ihrer kleinen Gruppe einen lokalen Markt im Herzen von Mexiko-Stadt, wo Sie frische Zutaten für die Zubereitung der Gerichte finden werden. Dank Ihres Kochlehrers lernen Sie alle Geheimnisse der lokalen Küche kennen und werden in die verschiedenen Techniken zur Zubereitung der besten mexikanischen Gerichte eingewiesen.

In den nächsten drei Stunden bereiten Sie insgesamt 3 typisch mexikanische Gerichte zu und werden so zu einem Experten der mexikanischen Küche. Von Moles bis zu Tamales lernen Sie, wie man eine authentische mexikanische Guacamole zubereitet, und wie man typische regionale Soßen herstellt. Die Menüs sind sehr abwechslungsreich und ändern sich je nach Jahreszeit.

In diesem Kurs voller Farben, Aromen und Texturen werden Sie Ihre eigenen Tortillas herstellen und die besten mexikanischen Tacos zubereiten. Je nach Jahreszeit kochen Sie zum Abschluss einen typisch mexikanischen Eintopf, z. B. einen köstlichen Mole-Eintopf, einen Tinga-Eintopf oder einen Fleischeintopf nach mexikanischer Art. Mit einer Soße und vielen anderen Zutaten bereiten Sie einen köstlichen mexikanischen Eintopf zu, den Sie sofort genießen können.

Egal, ob Sie Vegetarier oder Nicht-Vegetarier sind, dieser mexikanische Kochkurs bietet auch andere Möglichkeiten für Gerichte mit pflanzlichen Lebensmitteln . Am Ende des Kurses setzen Sie sich zusammen und genießen jedes Gericht mit Ihren Freunden und Mitschülern.