Alicante Paella- und Sangria-Kochkurs
Über diese Aktivität
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Übersicht
Lernen Sie bei diesem einzigartigen kulinarischen Erlebnis in Alicante, wie man eine köstliche Paella und eine erfrischende Sangria zubereitet. Eine aufregende Gelegenheit, für etwa dreieinhalb Stunden in die lokale gastronomische Kultur einzutauchen. In Begleitung eines professionellen Kochs lernen Sie alle Tricks und Kniffe, um Ihre Gäste mit diesem typisch valencianischen Gericht zu erfreuen und sie mit diesem iberischen Getränk zu erfrischen.
In Begleitung eines professionellen Führers beginnen Sie Ihr Abenteuer auf dem Markt von Alicante, wo Sie die Elemente für den Workshop auswählen und kaufen können. Darüber hinaus erfahren Sie dank der Erläuterungen des Führers alles über die Bedeutung der Gastronomie in der Geschichte und Kultur Alicantes. Am Ende des Workshops können Sie ein authentisches mediterranes Mittagessen genießen. Und das alles ganz bequem in kleinen Gruppen von etwa 15 Teilnehmern.
- Lernen Sie, wie man eine köstliche Paella und eine erfrischende Sangria mit einem professionellen Koch zubereitet.
- Erfahren Sie mehr über die Bedeutung der Gastronomie in der Geschichte und Kultur von Alicante dank eines professionellen Führers, der Sie auf den Markt von Alicante begleitet, um die Zutaten zu besorgen.
- Probieren Sie ein authentisches mediterranes Mittagessen mit Paella, Salaten und vielen anderen Gerichten und genießen Sie es in kleinen Gruppen von etwa 15 Reisenden.
Das ist dabei
- Workshop zum Kochen von Paella und Sangria
- Profikoch als Lehrer
- Professioneller Führer
- Snacks und Getränke
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Was dich erwartet
Entdecken Sie ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis in Alicante mit dem Paella- und Sangria-Kochkurs, einer aufregenden Gelegenheit, in die lokale gastronomische Kultur einzutauchen und in einem etwa vierstündigen Workshop die Zubereitung zweier symbolträchtiger spanischer Gerichte zu lernen.
In diesem Workshop haben Sie die Gelegenheit, in die Welt der Paella einzutauchen, ein Reisgericht, das seine Wurzeln in der Region Valencia hat und über die Grenzen hinaus zu einem kulinarischen Symbol Spaniens geworden ist. Die als Kulturgut anerkannte Paella ist viel mehr als nur eine Mahlzeit: Sie ist eine Tradition. In Begleitung eines professionellen Kochs lernen Sie die Geheimnisse der perfekten Zubereitung einer authentischen Paella kennen, einschließlich des heiklen Prozesses der Herstellung eines Socarrat, des leichten Röstens des Reises, das die Aromen konzentriert und intensiviert.
Aber das ist noch nicht alles, denn Sie werden auch in die Kunst der Zubereitung von Sangria, dem kultigen spanischen Getränk, eintauchen. Die aus Spanien und Portugal stammende Sangria ist eine Kombination aus Wein, Früchten und einem Hauch von Likör, die die Gaumen auf der ganzen Welt erobert hat. Unter der fachkundigen Anleitung des Küchenchefs lernen Sie, wie man die richtigen Zutaten auswählt und kombiniert, um eine perfekt ausgewogene Sangria zu erhalten.
Bevor Sie in den Workshop eintauchen, beginnen Sie Ihr kulinarisches Abenteuer auf dem Markt von Alicante, begleitet von einem professionellen Führer, der Sie in die Geheimnisse des Marktes einweiht und Ihnen bei der Auswahl der frischen Zutaten hilft, die Sie für Ihr Kocherlebnis benötigen. Neben dem Erlernen von Techniken und Rezepten haben Sie die Möglichkeit, köstliche hausgemachte Paella und andere mediterrane Gerichte zu genießen, die mit einem erfrischenden Glas Sangria begleitet werden. Genießen Sie ein einzigartiges Erlebnis in kleinen Gruppen von etwa 15 Reisenden.
