Paella- und Salmorejo-Kochkurs in Cordoba

Nehmen Sie an diesem Kochkurs teil und genießen Sie die Zubereitung von zwei der berühmtesten Gerichte der spanischen und andalusischen Küche: Paella und Salmorejo . In etwa 2 Stunden haben Sie die Gelegenheit, die Zubereitung dieser beiden köstlichen Gerichte zu erlernen, die Sie dann zu Hause mit Freunden und Familie nachkochen können. Sie lernen die Zutaten kennen, die für die Zubereitung dieser Gerichte verwendet werden, und erfahren, wie sie Schritt für Schritt vom Garten auf den Tisch kommen.

Der Kurs findet in einer kleinen Gruppe von höchstens 10 Personen statt, so dass Sie eine individuelle Behandlung erhalten können. Sie werden von einem fachkundigen Kochlehrer unterrichtet, der Ihnen die verschiedenen Arten, Sorten und ernährungsphysiologischen Eigenschaften der einzelnen Lebensmittel erklärt. Am Ende des Kurses können Sie einen typischen Cordovan-Wein probieren und Flamenco hören .

• Lernen Sie in Begleitung eines erfahrenen Lehrers, wie man zwei der berühmtesten Gerichte Spaniens zubereitet: Paella und Salmorejo.
• Erfahren Sie mehr über die Zutaten und die einzelnen Schritte der Zubereitung sowie über die Geschichte und die verschiedenen Varianten dieser beiden typischen Gerichte.
• Zum Abschluss des Kurses probieren Sie einen lokalen Cordovan-Wein und lauschen dem Flamenco