Fuerteventura Käseherstellung Werkstatt mit Frühstück

Tauchen Sie ein in die Käsetradition Fuerteventuras bei diesem ca. 2,5-stündigen Workshop zur Käseherstellung.

Beginnen Sie das Erlebnis mit einem köstlichen Frühstück, bei dem Sie verschiedene lokale Käsesorten und andere typische Produkte der Insel probieren können.

Anschließend werden Sie von einem erfahrenen Käser empfangen, der Sie durch den Prozess der handwerklichen Käseherstellung führt. Während des Workshops lernen Sie die Zutaten und Techniken kennen, die zur Herstellung von Qualitätskäse erforderlich sind. Sie werden erfahren, wie die Milch ausgewählt wird, wie der Käse gerinnt und geformt wird und welche verschiedenen Käsesorten auf der Insel hergestellt werden. Sie können aktiv am Herstellungsprozess teilnehmen, von der Zubereitung der Milch bis zur Formung des Käses. Sie lernen nicht nur etwas über die Käseherstellung, sondern auch über die Bedeutung des Käses in der Kultur und Wirtschaft Fuerteventuras.

Sie erfahren etwas über die Geschichte und die Käsetraditionen der Insel sowie über die einzigartigen Eigenschaften der Käsesorten Fuerteventuras.