Valencia Meeresfrüchte-Paella-Kochkurs und Marktbesuch

Tauchen Sie ein in die kulinarische Kultur Valencias mit diesem einzigartigen Erlebnis, das einen Paella-Kochkurs mit einem Besuch des Ruzafa-Marktes kombiniert. Ein Fremdenführer wird Sie beim Einkaufen auf dem Ruzafa-Markt begleiten. Mit frischen, hochwertigen Lebensmitteln bereiten Sie unter der Anleitung und Aufsicht eines einheimischen Kochs eine authentische Paella mit Meeresfrüchten zu. Sie werden in einer professionellen Küche kochen, die mit allen notwendigen Geräten ausgestattet ist. Sie probieren Ihr Gericht und begleiten es mit Salaten, Vorspeisen, Getränken und typischen Nachspeisen, die in diesem etwa dreieinhalbstündigen Erlebnis enthalten sind.

Auf dem geführten Rundgang über den Ruzafa-Markt schlendern Sie zwischen den Ständen voller frischer Zutaten. Sie lernen die Produkte kennen, die in der valencianischen Küche verwendet werden. Ihr Führer zeigt Ihnen die wichtigsten Zutaten für eine gute Paella mit Meeresfrüchten und gibt Ihnen Tipps für die Auswahl der besten Produkte.

Nach dem Marktbesuch lernen Sie in einer professionellen Küche, wie man eine authentische valencianische Paella mit Meeresfrüchten zubereitet. Dort erwartet Sie ein Meister der Reisküche, der auf die Zubereitung von Paella spezialisiert ist. Während des Kochkurses lernen Sie Schritt für Schritt, wie man eine Paella mit Meeresfrüchten zubereitet, von der Auswahl und Zubereitung der Zutaten bis hin zum perfekten Garen des Reises. Der Chefkoch wird Sie durch den Prozess führen und Ihnen seine Geheimnisse und Tipps für ein köstliches Gericht verraten.

Wenn Sie mit dem Kochen fertig sind, können Sie Ihre eigene Kreation bei einem gemeinsamen Essen mit der Gruppe genießen. Sie werden auch Gelegenheit haben, andere lokale Gerichte zu probieren und die verschiedenen Paella-Varianten der Region kennenzulernen. Tauschen Sie Ihre Erfahrungen aus und lernen Sie die kulinarische Kultur Valencias kennen, während Sie die von Ihnen zubereitete Paella genießen.