Ho Chi Minh Kulinarische Tour mit Motorrad

Diese Tour durch Ho-Chi-Minh-Stadt vereint zwei der wichtigsten Bräuche des Landes: Motorradfahren und die köstliche lokale Küche. Ein erfahrener Reiseleiter holt Sie von Ihrem Hotel (in den Bezirken 1 und 3) ab und bringt Sie zu verschiedenen Restaurants in der Hauptstadt. Sie müssen sich nicht um das Autofahren kümmern und können auch ein kühles Bier genießen.

Die Tour dauert etwa 3,5 Stunden - je nach Verkehrslage - und das Menü besteht aus 11 Gerichten. Zu den beliebtesten gehören:

• Bánh Mì - Baguette oder gefülltes Sandwich, meist mit lokalen Zutaten (Koriander, eingelegter Daikon oder die lokale Wurst giò lụa) und französischen (Mayonnaise und Pastete).
• Chuối nướng - Ein delikater vietnamesischer Pudding aus Bananen und Kokosnuss. Er wird mit thailändischen Bananen zubereitet, die kürzer und fetter sind als die, die wir gewohnt sind.
• Bun Bò Hue - Eine schmackhafte Nudelsuppe mit Rind- oder Schweinescheiben, die in einer würzigen Brühe eingelegt werden. Dieses Rezept stammt aus Hue, der alten Hauptstadt des Landes.
• Goi du du - Papayasalat, ein klassisches Straßenessen. Die Säure der tropischen Frucht wird durch geschnetzeltes Rindfleisch verstärkt.
• Bánh Tráng Nướng - Ein rundes Reisblatt, das mit Eiern, Fleisch, Soßen und anderen Zutaten belegt wird. Seine schnelle Zubereitung - etwa 1 Minute - und sein Geschmack haben es zu einem Hit gemacht.

Die Route wird zu jeder Jahreszeit angeboten und ist eine originelle Art, die Hauptstadt zu erkunden.