Kulinarische Touren in Lyon

Wenn es etwas gibt, das man in Lyon erleben muss, dann ist es die einzigartige Kombination aus französischen und internationalen Aromen. Hier sind einige der besten Möglichkeiten, die Küche von Lyon zu entdecken.
Kulinarische Touren in Lyon

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Die Teilnahme an einer gastronomischen Tour ist eine der besten Möglichkeiten, um die gastronomische Kultur der Stadt Lyon zu entdecken. Zu den Gerichten, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten, gehört der Lyoner Salat, der aus einer Mischung aus Gemüse und gesalzenem Fleisch besteht.

Bei diesen gastronomischen Führungen durch die Stadt haben Sie die Möglichkeit, andere typische Rezepte wie Cochonnailles und andere traditionelle Gerichte zu probieren. Sie haben die Möglichkeit, diese Erfahrung an ikonischen Orten der Stadt wie dem Paul-Bocuse-Markt Les Halles de Lyon zu genießen und einen Teil der gastronomischen Geschichte der Stadt kennenzulernen.

1. Gourmet-Tour zu den besten Weinen der Region Lyon

Wein in Lyon| ©jenny downing
Wein in Lyon| ©jenny downing

Zweifellos eine der besten Gourmet-Touren in Lyon ist diese Tour, die Sie durch die Stadt führt, um die Weine der Region zu entdecken und zu verkosten und gleichzeitig etwas über die Weinkultur des Ortes zu erfahren. Während der Tour werden Sie von einem auf Wein spezialisierten Führer begleitet, der Ihnen die wichtigsten Weinkellereien der Region zeigt.

In den Weinkellereien erfahren Sie auch etwas über den Prozess der Weinherstellung und die Entwicklung des Weinbaus in der Region. Zu den Weinen, die Sie probieren können, gehören die beliebten Beaujolais, Côte-Rôtie und Condrieu. Es handelt sich um eine gemeinsame Tour, bei der Sie all diese Orte zusammen mit etwa zehn anderen Personen besichtigen werden.

Details von Interesse

  • Preis: Der Preis für eine Weintour in Lyon liegt im Allgemeinen zwischen 150 und 250 Euro pro Person.
  • Dauer: Eine solche Tour kann zwischen 4 und 6 Stunden dauern.
  • Transportmittel: Die gesamte Tour findet in einem privaten Fahrzeug statt, wobei Sie sich selbst zum Ausgangspunkt begeben müssen.
  • Vorteile dieser Option: Die Weinverkostung ist in der Tour enthalten. Außerdem werden Sie von einem Experten begleitet, der Ihnen alles Wissenswerte über die Weine erzählt. Der Besuch der Weinkellerei und einiger Weingeschäfte ist ebenfalls inbegriffen.
  • Nachteile dieser Option: Der Transport zum und vom Flughafen oder zur Unterkunft in Lyon ist nicht inbegriffen. Persönliche Ausgaben oder Einkäufe sind ebenfalls nicht inbegriffen.

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2. Gastronomischer Rundgang über den Markt von Lyon

Der Lyoner Markt| ©Donna
Der Lyoner Markt| ©Donna

Dieses Erlebnis ist zweifellos eines der besten, das man in Lyon machen kann, denn zusammen mit einem Reiseleiter haben Sie die Möglichkeit, die Märkte von Lyon zu besuchen, wo Sie einen Teil der gastronomischen Kultur der Stadt entdecken können. Die Les Halles de Lyon sind einer der berühmtesten Märkte, die Sie kennenlernen und durchwandern werden.

Während dieser Tour führt Sie der erfahrene Reiseleiter zu den frischesten Produkten der Region, aber Sie lernen auch die lokalen Erzeuger und ihre Spezialitäten kennen. Sie werden traditionelle Gerichte der Region probieren, darunter Käse aus der Franche-Comté und Gänseleber aus der Bresse. Dieses Erlebnis ist für maximal acht Personen geeignet.

Details von Interesse

  • Preis: Die Kosten für dieses Erlebnis belaufen sich auf etwa 45 Euro pro Person.
  • Dauer: Die Tour dauert etwa 3 Stunden.
  • Transportmittel: Die gesamte Tour findet zu Fuß statt, allerdings müssen Sie den Weg zum Treffpunkt selbst zurücklegen.
  • Vorteile dieser Option: Die Tour wird von einem fachkundigen Führer begleitet. Die Verkostung von lokalen Speisen und Desserts ist inbegriffen. Außerdem ist der Besuch der wichtigsten Märkte von Lyon inbegriffen.
  • Nachteile dieser Option: Der Transfer zur und von der Unterkunft ist nicht inbegriffen. Persönliche Ausgaben und Einkäufe sind ebenfalls nicht inbegriffen.

3. Gastronomischer Rundgang durch die Altstadt von Lyon

Macarons| ©Laura Agar
Macarons| ©Laura Agar

Bei einem Rundgang durch die Altstadt von Lyon entdecken Sie die Aromen und die Geschichte der Gastronomie dieser französischen Stadt. Während des Rundgangs lernen Sie die ältesten Märkte und Restaurants der Stadt kennen, so dass man ihn auch als einen der besten Rundgänge in Lyon bezeichnen könnte, da Sie die lokalen Erzeuger kennen lernen werden.

Zu den Gerichten, die Sie während der Tour probieren können, gehören Beaujolais-Wein und Lyon-Macarons. Sie haben auch die Möglichkeit , das Erlebnis für Veganer und Vegetarier anzupassen, so dass diese Tour für jeden Geschmack geeignet ist.

Interessante Details

  • Preis: Der Preis für diese gastronomische Führung durch die Altstadt von Lyon beträgt 49 Euro pro Person.
  • Dauer: Für den gesamten Rundgang benötigen Sie etwa 2,5 Stunden.
  • Transportmittel: Die Tour findet in einem Bus statt, der über alle Annehmlichkeiten für die gesamte Gruppe verfügt.
  • Vorteile dieser Option: Die Begleitung durch einen fachkundigen Führer ist inbegriffen. Die Verkostung lokaler Speisen ist im Preis inbegriffen. Der Besuch der wichtigsten Märkte von Lyon und die Verkostung von Süßspeisen sind ebenfalls inbegriffen.
  • Nachteile dieser Option: Der Transfer zur und von der Unterkunft ist nicht im Preis inbegriffen.

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4. Verkostung der besten Desserts in Lyon

Verkostung der Desserts von Lyon| ©Antoine Piechaud
Verkostung der Desserts von Lyon| ©Antoine Piechaud

Wenn Sie eine Naschkatze sind, ist Lyon zweifellos eine der besten Städte Frankreichs, um die besten französischen Süßspeisen zu probieren. Auf dieser Tour sehen und probieren Sie die besten Desserts von Lyon und haben gleichzeitig die Möglichkeit, die Stadt auf eine Art und Weise kennenzulernen, wie Sie sie nicht einmal mit dem Sightseeing-Bus von Lyon kennenlernen könnten.

Sie werden die verschiedenen für Lyon typischen Süßigkeiten und Desserts probieren, darunter Kuchen, Gebäck, Eis und Crêpes. In der Mitte der Tour können Sie berühmte Restaurants und Konditoreien in Lyon besuchen, wo Sie Ihre Desserts mit Getränken wie Wein oder Kräutertees und Bieren begleiten können.

Interessante Details

  • Preis: Die Kosten für diese Tour belaufen sich auf etwa 25 Euro pro Person.
  • Dauer: Die Tour dauert zwischen eineinhalb und drei Stunden.
  • Transportmittel: Die gesamte Tour wird zu Fuß absolviert.
  • Vorteile dieser Option: Die Verkostung verschiedener typischer Lyoner Süßspeisen ist inbegriffen. Ein Spaziergang durch die Straßen der Stadt mit einem Fremdenführer ist inbegriffen.
  • Nachteile dieser Option: Der Preis für die Desserts ist nicht inbegriffen, ebenso wenig wie der Kauf von Süßigkeiten nach der Verkostung.

5. Gastronomische Tour durch die Region Rhône-Alpes

Weinkeller| ©undeklinable
Weinkeller| ©undeklinable

Um diese gastronomische Tour durch die Region Rhône-Alpes zu genießen, müssen Sie sich für einen der besten Ausflüge von Lyon aus anmelden, um die Vielfalt der Aromen zu entdecken, die diese Region zu bieten hat. Ihr Reiseleiter führt Sie zu Weingütern, wo Sie die Weine der Region verkosten können.

Nach dem Besuch der Weinkellereien haben Sie Zeit, durch die Region zu schlendern und die lokalen Restaurants und Lebensmittelgeschäfte zu besuchen. Zwischendurch wird Ihnen Ihr Reiseleiter alles über das kulturelle Erbe und die Geschichte der Rhône-Alpes erzählen. Das Besondere an dieser Tour ist, dass Sie die natürlichen Landschaften der Region genießen werden.

Interessante Details

  • Preis: Der Preis für diese gastronomische Tour durch die Rhône-Alpes ab Lyon beträgt 120 Euro pro Person.
  • Dauer: Für diese Tour benötigen Sie etwa 5 Stunden.
  • Transportmittel: Sie werden die gesamte Tour mit einem privaten Transportmittel absolvieren, in dem Sie sich zwischen den Orten bewegen werden.
  • Vorteile dieser Option: Besuche in drei Restaurants der Region sind inbegriffen. Weinverkostungen und die Begleitung durch einen privaten Reiseführer sind ebenfalls inbegriffen.
  • Nachteile dieser Option: Die Kosten für Speisen und Getränke in den besuchten Restaurants sind nicht inbegriffen.

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6. Weinverkostung in der Region Beaujolais ab Lyon

Beaujolais-Weinprobe| ©tangobiker
Beaujolais-Weinprobe| ©tangobiker

Wenn Sie die Stadt besuchen, sollten Sie sich unbedingt für eine der besten Weintouren in Lyon anmelden. Bei dieser Tour haben Sie die Möglichkeit, verschiedene Weinsorten aus dem Beaujolais zu verkosten. Einer der Höhepunkte der Tour ist, dass Sie die französische Landschaft sehen und fotografieren können.

Am Zielort angekommen, haben Sie die Möglichkeit, die Weingüter der Region zu besichtigen und aus erster Hand etwas über die Weinherstellung zu erfahren. Am Ende können Sie die Weine der Region verkosten, darunter die typischen Beaujolais Nouveau, Chiroubles, Morgon und Beaujolais Villages. Dazu gibt es Käse, Charcuterie, Trockenfrüchte und Brot.

Interessante Details

  • Preis: Eine Weintour durch die Region Beaujolais ab Lyon kostet normalerweise zwischen 150 und 200 Euro.
  • Dauer: Das Erlebnis dauert zwischen 6 und 8 Stunden.
  • Transportmittel: Die gesamte Tour wird in privaten Fahrzeugen und mit allem Komfort durchgeführt.
  • Vorteile dieser Option: Der Transport zur und von der Unterkunft ist inbegriffen. Die Besichtigung der Weinkellereien ist ebenfalls inbegriffen. Weinverkostung und Mittagessen sind im Preis inbegriffen.
  • Nachteile dieser Option: Die Kosten für zusätzliche Einkäufe in den Weinkellereien sind nicht inbegriffen.

7. Private Verkostung von traditionellen Gerichten

Quiche lorraine| ©mitchenall
Quiche lorraine| ©mitchenall

Bei dieser Tour erfahren Sie, welche traditionellen Gerichte in der vielfältigen Gastronomie Lyons hervorstechen. Ihr Reiseleiter nimmt Sie mit auf eine Verkostung von Gerichten wie Quiche Lorraine, Beaujolais-Käse, Zwiebelsuppe, Fondue Savoyarde, Tablier de Sapeur, Crêpes und Käsekuchen.

Sie werden all diese Gerichte in traditionellen Restaurants und Bistros in Lyon probieren. Es handelt sich um eine private Tour, die Sie mit acht Personen aus Ihrer Familie oder Ihren Freunden teilen können. Außerdem werden Sie von einem Reiseleiter begleitet. Zu den Gerichten werden lokale Getränke gereicht.

Interessante Details

  • Preis: Die Kosten für diese Tour belaufen sich auf etwa 150 Euro pro Person.
  • Dauer: Die gesamte Tour dauert etwa 3 bis 5 Stunden.
  • Transportmittel: Die Aktivität wird in einem privaten Fahrzeug mit allem Komfort durchgeführt.
  • Vorteile dieser Option: Es handelt sich um eine private Tour, an der nur Sie und Ihre Gruppe teilnehmen werden. Der Transfer zum und vom Hotel oder der Unterkunft ist inbegriffen. Die Verkostung typischer Gerichte der Region und der Eintritt in traditionelle Restaurants sind inbegriffen.
  • Nachteile dieser Option: Die Kosten für Mittagessen, Mahlzeiten oder Getränke in den Restaurants sind nicht inbegriffen.

8. Verkostung der besten Käsesorten von Lyon

Käsesorten in Lyon| ©Madeleine
Käsesorten in Lyon| ©Madeleine

Wenn es etwas gibt, das Lyon ausmacht, dann sind es seine berühmten Käsesorten. Bei dieser Käsedegustation in der Stadt haben Sie die Möglichkeit, alle Geschmacksrichtungen und Vorlieben zu entdecken. Ich empfehle Ihnen, diese Tour in Ihr Programm für Lyon in 3 oder weniger Tagen aufzunehmen, denn Sie können nicht weggehen, ohne diese Köstlichkeiten zu probieren.

Sie können die Käsehersteller auf den lokalen Märkten treffen oder sogar spezialisierte Käsegeschäfte besuchen. Ihr Reiseleiter führt Sie zu den idealen Orten, um Gerichte auf Käsebasis zu probieren, wie Suppen, Salate, Quiches, Kuchen, usw. Sie besuchen eine Käserei, in der Sie den Prozess der Käseherstellung kennen lernen und die Endprodukte probieren können.

Interessante Details

  • Preis: Für diese Tour müssen Sie zwischen 50 und 200 Euro pro Person bezahlen.
  • Dauer: Sie werden etwa drei Stunden für dieses Erlebnis benötigen.
  • Transportmittel: Die gesamte Tour wird mit einem Bus mit allen Einrichtungen durchgeführt.
  • Vorteile dieser Option: Die Verkostung der verschiedenen Käsesorten ist inbegriffen. Der Eintritt und die Führung durch die Käserei sind inbegriffen.
  • Nachteile dieser Option: Die Verpflegung ist nicht inbegriffen, außer derjenigen, die im Erlebnisbericht beschrieben ist. Der Kauf von Käse oder anderen Artikeln, die Sie in der Käserei oder den besuchten Käseläden mitnehmen möchten, ist nicht inbegriffen.

9. Tapas-Tour durch Vieux Lyon

Das alte Lyon| ©Jeanne Menjoulet
Das alte Lyon| ©Jeanne Menjoulet

Wie im restlichen Europa ist auch Frankreich für seine Tapas berühmt. Auf dieser Tour durch Lyon lernen Sie die traditionellsten und beliebtesten Tapas kennen, die man in der Stadt essen kann. Während der Tour werden Sie mehrere Bars und Restaurants in Lyon besuchen, wo Sie Käse, Wurstwaren, Oliven, Pasteten, Kuchen und Salate probieren können.

Dies ist eine gute Option für Aktivitäten mit Kindern in Lyon, auch wenn sie mindestens 8 Jahre alt sein müssen, um an der Tour teilnehmen zu können. Wenn Sie Veganer sind, werden Sie keine Probleme haben, denn bei dieser Tour können Sie nach einer Option nur für Sie fragen. Während der Tour können Sie die Tapas mit Getränken wie Wein, Bier, Tee und Kaffee begleiten.

Interessante Details

  • Preis: Diese Tour kostet normalerweise zwischen 50 und 70 Euro pro Person.
  • Dauer: Für dieses Erlebnis benötigen Sie etwa 3 Stunden.
  • Transportmittel: Die gesamte gastronomische Tour wird zu Fuß absolviert, aber Sie müssen sich selbst zum Treffpunkt begeben.
  • Vorteile dieser Option: Die Tour beinhaltet die Verkostung typischer Tapas sowie den Besuch verschiedener Bars und Restaurants. Während der Tour werden Sie von einem Experten begleitet.
  • Nachteile dieser Option: Der Transport zum und vom Flughafen ist nicht inbegriffen, ebenso wenig der Transport zur und von der Unterkunft. Persönliche Ausgaben sind nicht inbegriffen.

10. Verkostung von gepökeltem Fleisch

Fleisch essen in Lyon| ©alh1
Fleisch essen in Lyon| ©alh1

Eine der berühmtesten Eigenschaften dieser französischen Stadt sind ihre Wurstwaren. Auf dieser Tour durch Lyon haben Sie die Gelegenheit, einige der besten Wurstwaren der Region zu probieren. Diese Wurstwaren werden mit einer Mischung aus traditionellen und aromatischen Gewürzen zubereitet, die ihnen Geschmack und Aroma verleihen.

Sie werden unter anderem folgende Wurstsorten probieren: Lende, Salami, Chorizo, Speck und Schinken. Während der Verkostung können Sie auch Brot, Rotwein oder Sekt und Käse aus der Region genießen. Es handelt sich um eine gemeinsame Tour, an der maximal 10 Personen teilnehmen können.

Interessante Details

  • Preis: Diese Tour zur Verkostung von Wurstwaren in Lyon kostet etwa 50-60 Euro pro Person.
  • Dauer: Die gesamte Tour dauert zwischen 3 und 4 Stunden.
  • Transportmittel: Sie steigen in einen klimatisierten Reisebus.
  • Vorteile dieser Option: Die Begleitung durch einen Reiseleiter und alle Verkostungen sind inbegriffen.
  • Nachteile dieser Option: Der Transport zu und von Ihrem Hotel oder Ihrer Unterkunft ist nicht inbegriffen.

Tipps für eine gastronomische Besichtigung von Lyon

Touristenbus Lyon| ©Bus Box
Touristenbus Lyon| ©Bus Box
  • Nehmen Sie genügend Geld mit , um während der Besichtigungstouren Speisen, Getränke und handwerkliche Produkte zu kaufen.
  • Achten Sie auf die Empfehlungen des Reiseleiters, wo die Preise am günstigsten sind.
  • Nehmen Sie genügend Wasser für die gesamte Strecke mit.
  • Reservieren Sie im Voraus, um sicherzugehen, dass Sie einen Platz auf der kulinarischen Tour bekommen.

Reviews from other travelers

4.7
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  • D
    D.
    5
    (0 Bewertungen)
    Außergewöhnliche Weine!
  • A
    A.
    5
    (0 Bewertungen)
    Wunderbarer Ausflug, ich gebe 5 Sterne!
  • V
    V.
    4
    (0 Bewertungen)
    Die Weinverkostung war für mich in Ordnung, nichts, was ich als außergewöhnlich bezeichnen könnte. Einige mochte ich mehr als andere, aber meine Meinung ist nicht die beste, weil meine Kinder wissen viel über Weine und sie sagten mir, sie sind fabelhaft. Was mir am besten gefallen hat, war der Vulkan Mont Brouilly und die Aussicht von der Promenade aus.
  • I
    I.
    5
    (0 Bewertungen)
    Großartige Erfahrung!
  • D
    D.
    5
    (0 Bewertungen)
    Ich empfehle es auf jeden Fall, ein fabelhafter Vorschlag!