Die 6 besten Kochkurse in Paris

Paris ist weltberühmt, unter anderem für die Qualität seiner Backwaren und Desserts. Eines der besten Dinge, die Sie in Paris tun können , wenn Sie gerne kochen, ist die Teilnahme an einem Konditorei- oder Backkurs. Wenn Sie in Ihre Stadt zurückkehren, können Sie diese Köstlichkeiten für Ihre Familie und Freunde zubereiten und ihnen zeigen, dass Sie die Geheimnisse ihrer Zubereitung von erfahrenen Profiköchen gelernt haben.

Diese Art von Aktivität ist auch eine großartige Möglichkeit, Paris mit Ihren Kindern zu genießen, denn die Kleinen werden es lieben, sich in einer professionellen Küche die Hände schmutzig zu machen und köstliche Desserts zuzubereiten, die sie anschließend essen können. Außerdem erfahren sie, wie der Alltag in einer Pariser Patisserie oder Bäckerei aussieht, wie die professionellen Maschinen funktionieren und wie man die verschiedenen Küchenutensilien benutzt. Folgen Sie mir auf dieser Tour zu den besten Kochkursen in Paris.

Macarons sind eine der Spezialitäten der französischen Patisserie. Die Geschichte der Macarons reicht weit zurück, denn bereits im 15. Jahrhundert wurden sie bei königlichen Hochzeiten serviert.

Macarons sind ein deutliches Beispiel für die Raffinesse und Sorgfalt, mit der die Franzosen ihr traditionelles Gebäck behandeln. Kinder können diesen köstlichen Leckereien nicht widerstehen. Wenn Sie also mit Ihren Kleinen reisen, ist es eine gute Idee, einen Kochkurs zu besuchen, um zu lernen, wie man sie herstellt. Wenn Sie nach Hause zurückkehren, können sie das Rezept nachmachen und ihre Freunde damit verwöhnen.

In diesem dreistündigen Kurs wird Ihnen ein Lehrer Schritt für Schritt zeigen, wie man köstliche Macarons herstellt, die Sie dann zu Hause nachmachen können. Nach der Herstellung der Macarons können Sie sie mit einer Tasse Tee oder Kaffee probieren. Im Preis inbegriffen sind alle Materialien, ein Begrüßungsgetränk, Kaffee und eine Schachtel mit etwa 20 Macarons, die Sie selbst hergestellt haben!

Interessante Details zu diesem Erlebnis

• Preis: ab ca. 120 Euro pro Person.
• Dauer: ca. 3 Stunden.
• Transportmittel: Sie müssen den Ort des Kurses mit eigenen Mitteln erreichen, Sie können mit dem Bus, der U-Bahn, dem Taxi oder dem Auto fahren.
• Vorteile dieser Option: Begrüßungsgetränk, Kaffee und die von Ihnen gebackenen Macarons sind inbegriffen.
• Nachteile dieser Option: Der Unterricht findet nicht auf Spanisch statt.

Die Bäckerei, die Sie besuchen werden, befindet sich im malerischen Viertel Montmartre. Auf dieser Tour werden Sie in die Geheimnisse einer traditionellen Pariser Bäckerei eingeweiht, wo Ihnen gezeigt wird, wie einige der berühmtesten Brotsorten wie das Baguette hergestellt werden. Sie werden aus erster Hand erfahren, wie die klassischen französischen Brote hergestellt werden.

Bei diesem einstündigen Besuch in entspannter Atmosphäre sehen Sie, wie alles funktioniert, und Sie erhalten ein frisch gebackenes Baguette und Croissant als Geschenk. In diesem Fall handelt es sich nicht um einen praktischen Kurs, Sie werden nicht kochen, aber Sie werden sehen, wie die Mitarbeiter der Bäckerei arbeiten. Sie werden die Gelegenheit haben, zu sehen und zu lernen, wie die industrielle Ausrüstung, die in den heutigen professionellen Bäckereien verwendet wird, funktioniert.

Interessante Details zu diesem Erlebnis

• Preis: ab ca. 34 Euro pro Person.
• Dauer: etwa 1 Stunde.
• Transportmittel: Die Anreise erfolgt auf eigene Faust, entweder mit dem Bus, der U-Bahn, dem Taxi oder dem Auto.
• Vorteile dieser Option: Sie können den Bäckermeistern während der Betriebszeiten der Bäckerei in Echtzeit bei der Arbeit zusehen.
• Nachteil dieser Option: Sie können nicht selbst backen.

Bei dieser wunderbaren Aktivität können Sie nicht nur einen erfahrenen Pariser Bäcker in Aktion erleben, sondern auch Ihre eigenen Baguettes und Croissants nach überlieferten Rezepten backen.

Sie werden in alle Geheimnisse eingeweiht, so dass Sie nach Ihrer Rückkehr nach Hause Ihre eigenen Baguettes und Croissants herstellen können. Wenn Sie die Geschichte des Baguettes kennen, werden Sie verstehen, warum dieses Brot seit Jahrhunderten so eng mit der französischen Geschichte verbunden ist und warum es den heutigen Ruhm erlangt hat.

Die Gruppen für dieses Erlebnis sind klein, mit maximal 8 Personen, um Ihnen eine persönliche Betreuung durch Ihren Lehrer zu gewährleisten.

Sie werden auch lernen, wie man die besten Zutaten auswählt und natürlich, wie die verschiedenen industriellen Maschinen in der Küche funktionieren und wofür sie verwendet werden, sowie die richtige Verwendung der wichtigsten Utensilien in einer professionellen Bäckerei.

Sie werden verschiedene Croissants und Brote probieren können, die Sie später mit nach Hause nehmen werden, um sie zu genießen.

Interessante Details zu diesem Erlebnis

• Preis: ab ca. 120 Euro pro Person.
• Dauer: etwa 2 Stunden.
• Verkehrsmittel: Sie müssen mit dem eigenen Auto, der U-Bahn, dem Bus oder dem Taxi anreisen.
• Vorteile dieser Option: Es handelt sich um einen praktischen Kurs, der es Ihnen ermöglicht, die Rezepte zu erlernen, um sie später so oft wie möglich nachkochen zu können.
• Nachteile dieser Option: Die Aktivität ist nicht auf Spanisch verfügbar.

In diesem Kurs lernen Sie Schritt für Schritt, wie man die besten Macarons nach französischer Art zubereitet. Gemeinsam mit den anderen Teilnehmern des Kurses wählen Sie die Macarons aus, die während des Kurses zubereitet werden sollen.

Die Aktivität findet in der persönlichen Wohnung des Chefkochs statt, in einer entspannten Atmosphäre und in Gruppen von maximal 8 Personen, so dass die Aktivität sehr persönlich ist und Sie die Möglichkeit haben, Ihre Zweifel über die Zutaten und die Zubereitung auszuräumen.

In diesem Kurs lernen Sie, wie man Macarons auf die gleiche Art und Weise zubereitet, mit Geräten und Utensilien, die Sie vielleicht zu Hause haben, und nicht mit professionellem Equipment.

Nach diesem ausführlichen 3-stündigen Kurs nehmen Sie eine Schachtel voller köstlicher Macarons und das Rezept mit, um es mit Ihren Freunden zu teilen. Im Preis inbegriffen ist die Nutzung aller Utensilien und Geräte sowie die Schachtel Macarons, die Sie am Ende des Kurses mit nach Hause nehmen.

Wenn Sie eine Naschkatze sind und Ihnen Macarons nicht ausreichen, können Sie versuchen, Ihren Heißhunger auf Desserts zu stillen, indem Sie eine der besten Creperien in Paris besuchen. Sie werden es nicht bereuen, denn Paris ist eine Stadt, die so viele Köstlichkeiten zu bieten hat, dass Sie sie alle probieren möchten.

Interessante Details zu diesem Erlebnis

• Preis: ab ca. 120 Euro pro Person.
• Dauer: etwa 3 Stunden.
• Verkehrsmittel: Sie müssen selbst anreisen, aber das ist nicht schwer, denn die Wohnung liegt im Zentrum von Paris und wenn Sie die folgenden Tipps zur Fortbewegung in Paris beachten, wird es noch einfacher.
• Vorteile dieser Option: Die Utensilien sind im Preis inbegriffen und es handelt sich um kleine Gruppen.
• Nachteile dieser Option: Es handelt sich nicht um eine Aktivität auf Englisch.

Bei Ihrer Ankunft in der Patisserie genießen Sie ein typisch französisches Frühstück (im Preis der Tour inbegriffen) und machen sich dann unter den wachsamen Augen eines Pariser Bäckermeisters an die Arbeit. Sie lernen die Zutaten kennen, die für die Herstellung von Baguettes, Croissants und Pain au Chocolat im traditionellen Stil, mit der richtigen Konsistenz und dem richtigen Geschmack benötigt werden.

Siewerden lernen, wie man einige der Klassiker der traditionellen französischen Bäckerei backt, mit all den Geheimnissen, die nur Profis kennen, und wie man die Zutaten auswählt, die am besten zu der Art von Brot passen, die man backen möchte.

Ihr Lehrer wird Ihnen auch die besten Tipps für die Zubereitung geben, wie z. B. die idealen Zeiten und Temperaturen, damit Sie nach Ihrer Rückkehr nach Hause die besten Baguettes, Croissants und Pain au Chocolat backen können, um sie mit Ihrer Familie zu teilen.

Baguettes, Croissants und Pain au Chocolat sind die drei französischen Backklassiker, die jeder Feinschmecker kennen sollte. Nutzen Sie die Gelegenheit, um zu lernen, wie man diese drei Köstlichkeiten einfach und mit professioneller Hilfe zubereitet, und prahlen Sie anschließend vor Ihren Freunden mit den kulinarischen Fertigkeiten, die Sie auf Ihrer Reise gelernt haben.

Interessante Details zu diesem Erlebnis

• Preis: ab ca. 80 Euro pro Person.
• Dauer: etwa 2 Stunden.
• Transportmittel: Sie müssen selbst anreisen, mit der U-Bahn, dem Bus, dem Auto oder dem Taxi.
• Vorteile dieser Option: Der Unterricht findet auf Spanisch statt, so dass Sie eventuelle Fragen in Ihrer eigenen Sprache beantworten können.
• Nachteile dieser Option: Die Gruppen sind groß, bis zu 27 Personen.

Dieses Erlebnis konzentriert sich auf die Zubereitung zweier französischer Gebäckklassiker: Schokoladen-Eclairs und Windbeutel.

Sie werden von einem professionellen französischen Konditor lernen, wie man diese Gourmet-Köstlichkeiten nach traditionellen französischen Rezepten zubereitet, die eifersüchtig gehütet werden.

Ihr Lehrer zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie man den Brandteig und die Chantilly-Creme herstellt, mit klaren und detaillierten Erklärungen. Wenn Sie schon einmal versucht haben, Eclairs und Windbeutel zu Hause herzustellen, wissen Sie, dass diese Rezepte etwas kompliziert sind und einige kleine Geheimnisse haben, die nicht in den Rezeptbüchern stehen.

Verzweifeln Sie nicht, wenn die Eclairs trotzdem nicht perfekt gelingen, denn in diesem Kurs lernen Sie alle Geheimnisse kennen, die Sie brauchen, um sie genauso zu backen wie die von professionellen Bäckern.

Am Ende des Kurses können Sie die Originalrezepte mit nach Hause nehmen, damit Sie sie problemlos nachbacken können. Am Ende dieses einzigartigen kulinarischen Erlebnisses nehmen Sie einige Eclairs oder Windbeutel mit, die Sie später mit einem guten Kaffee genießen können.

Interessante Details zu diesem Erlebnis

• Preis: ab ca. 106 Euro pro Person.
• Dauer: etwa 3 Stunden.
• Transportmittel: Sie müssen selbst anreisen, mit dem Bus, Taxi, Auto oder der U-Bahn.
• Vorteile dieser Option: Sie lernen zwei Rezepte zu kochen, die normalerweise nicht auf Kochtouren zu finden sind.
• Nachteile dieser Option: Es handelt sich nicht um einen Spanischkurs.

Diese Art von Aktivität wird in der Regel nicht in den Hotels angeboten, sondern Sie sollten auf einer Online-Reise- und Tourismusplattform suchen, die sich auf den Verkauf von Erlebnissen dieser Art spezialisiert hat.

Diese Art von Online-Unternehmen haben in der Regel in ihrem Portfolio neben den besten gastronomischen Touren durch Paris auch mehrere Optionen für Kochkurse, die sich auf die Klassiker der Pariser Gastronomie, Konditorei und traditionelle Bäckerei konzentrieren.

Auf diesen Plattformen können Sie nicht nur den gewünschten Kochkurs finden, sondern auch eine Vielzahl von Erlebnissen und Führungen, die von lokalen Führern angeboten werden und die im Allgemeinen nicht in Hotels stattfinden, da es sich um individuelle Erlebnisse handelt, die von privaten Führern angeboten werden. Ich empfehle Ihnen, sich auf diesen Seiten umzusehen, um all die verschiedenen Möglichkeiten zu sehen, die Sie finden können.

Für jeden Kochbegeisterten ist es ein wahr gewordener Traum, von einheimischen Fachleuten zu lernen, wie man einige der klassischen Backwaren einer der berühmtesten Küchen der Welt zubereitet. Im Internet findet man viele Rezepte, aber es ist nicht dasselbe, wie die schrittweise Zubereitung typisch französischer Rezepte von echten Profis zu lernen.

Bei einem Kochkurs lernt man nicht nur, wie man ein bestimmtes typisches Gericht zubereitet, sondern erfährt durch eine solche Erfahrung auch mehr über die Kultur, die Bräuche und die Eigenheiten der Pariser.

Wenn Sie kein großer Fan des Kochens und nicht sehr geschickt sind, kann Ihnen die Teilnahme an einem Kochkurs in Paris andere Werkzeuge und Kenntnisse vermitteln, die Sie nicht aus Rezeptbüchern lernen können, und vielleicht den Gourmet wecken, der in Ihnen steckt.

Ich liebe die Gastronomie, und wenn ich eine neue Stadt besuche, nehme ich immer an einem Kochkurs teil, wenn ich die Gelegenheit dazu habe. Nicht nur, um das Rezept zu lernen, sondern vor allem, weil ich mehr über die lokale Kultur erfahren und mit den Einheimischen auf eine entspannte und authentische Weise interagieren möchte, was nur durch etwas erreicht werden kann, das über kulturelle Unterschiede hinausgeht: das Essen.