Syrakus Essenserlebnis bei einem Einheimischen
Über diese Aktivität
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- Deine Buchung wird sofort bestätigt
- Diese Option bietet GRATIS Stornierung: Buche ganz ohne Risiko!
Übersicht
Diese Aktivität ist besonders für diejenigen geeignet, die die authentische sizilianische Küche kennenlernen möchten. Sie kommen in das Haus eines Einheimischen, der ein Vier-Gänge-Menü zubereitet, begleitet von lokalen Weinen und einer guten Tasse Kaffee. Die Aktivität dauert etwa 2 Stunden und eine Hälfte.
- Lernen Sie die authentischste sizilianische Küche kennen
- Probieren Sie Pasta alla carrettiera, Puppetti ri muccu, Cannoli und andere Spezialitäten.
- Genießen Sie die lokalen Weine
Das ist dabei
- Gastronomische Erfahrung (4 Gänge, Mittag- oder Abendessen)
- Lokaler Koch
- Live-Kochen
- Wasser
Teilnehmende und Datum auswählen
Was dich erwartet
Wenn Sie sich für diese Aktivität entscheiden, werden Sie die Gastronomie von Syrakus in knapp 3 Stunden entdecken, genug Zeit, um das Haus eines Einheimischen zu besuchen und ein reichhaltiges 4-Gänge-Menü zu genießen. Das gastronomische Erlebnis ist für kleine Gruppen gedacht und kann zu jeder Jahreszeit stattfinden.
Wie üblich wird das Essen mit Pizzolo eröffnet, einem Begriff, der die lokale gefüllte Pizza kennzeichnet. Alternativ dazu kann man auch eine lokale Spezialität probieren: Salat aus roten Orangen und roten Zwiebeln. Der Rest des Menüs umfasst in der Regel folgende Spezialitäten:
- Pasta alla Siracusana - mit Meeresfrüchten (Tintenfisch, Garnelen, Venusmuscheln usw.), gekocht mit frischen Tomaten, Kapern, Knoblauch und Kräutern.
- Pasta alla Carrettiera - Ein typisches Rezept aus dem Osten Siziliens, das von den Fuhrleuten in den wenigen Minuten ihrer Ruhezeit gegessen wird. Es besteht aus wenigen Zutaten - Knoblauch, Öl, Chili und geröstetes Paniermehl - und ist sehr schmackhaft.
- Puppetti ri muccu - Leckere blaue Fischfrikadellen. Sie werden mit Eiern, Schafskäse, Knoblauch, Petersilie, Öl, Salz und Pfeffer zubereitet.
- Cannolo - Die Creme des sizilianischen Gebäcks. Eine knusprige Blätterteigplatte umschließt ein Herz aus süßem Ricotta-Käse, das oft mit Pistazienstückchen oder Schokoladenraspeln noch köstlicher wird.
- Cassata - Eine traditionelle sizilianische Nachspeise, die sowohl für ihre dekorative Schönheit als auch für ihren delikaten Geschmack bekannt ist. Sie wird mit Biskuit, süßem Ricotta, kandierten Früchten, Marzipan und Pistazien zubereitet.
Wenn Sie besondere Ernährungswünsche haben, geben Sie diese bitte bei der Buchung an, damit wir sie berücksichtigen können.
